Амарант, живой бокс 9*16

Description

Микрозелень амаранта является чрезвычайно полезным продуктом, поскольку помогает очистить организм и обеспечить органы и системы веществами, необходимыми для нормального функционирования. В проростках содержатся: * белки; * аминокислоты (в том числе незаменимая − лизин); * витамины В, Е, С, D и другие; * полиненасыщенные жирные кислоты; * минеральные компоненты – фосфор, железо, калий и другие. Отметим, что все витамины содержатся здесь в рекордном количестве, но среди витаминов особенно ценно присутствие витамина С, известного своими антиоксидантными свойствами. Кроме того, каротиноиды, содержащиеся в молодых растениях в период их активного роста, борются со свободными радикалами, разрушающими клетки организма. Ростки амаранта содержат сквален – мощный антиоксидант, снижающий риск возникновения онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний