Проростки

Зелёный💚

Вход слева от шлагбаума. Цокольный этаж. Офис 8.

Производство  полезных продуктов  замкнутого цикла. Выращивание проростков и микрозелени. Изготавливаем полезные  завтраки из пророщенного зерна. Готовим  сок Витграсс и пищевое волокно.
На рынке с 2010 года. Успешно работаем с сетевым ритейлом, ресторанами и частными клиентами. Служба доставки.

WhatsApp

Серебряный💎

Золотой👑

Goods

Сок Витграсс из стеблей пшеницы содержит хлорофилл, который является основным компонентом растения. Хлорофилл называют «зеленой кровью растения». По строению молекул хлорофилл подобен строению молекул  гемоглобина. Как хлорофилл, так и гемоглобин имеют аналогичное  строение. Это помогает хлорофиллу мгновенно усваиваться и участвовать в создании новых кровяных телец, что ведет к омоложению и очищению крови.
Сок Витргасс  воздействует на организм комплексно - это:

    Очищает
    Витаминизирует
    Заряжает энергией
    Поднимает иммунитет

Концентрат  сока Витграсс принимают утром.
Специалисты в области здорового питания рекомендуют употреблять Витграсс по 30 мл в день.
БАД. Не является лекарственным средством.

ВИТГРАСС  замороженный концентрат из зеленых ростков пшеницы курс на месяц 36 порций по 30мл

Сок Витграсс – это концентрат из зеленных ростков пшеницы - одно из самых интересных и действующих средств для очистки, питания и энергетического заряда Вашего организма. 
Практика применения Витграсс выявила десятки уникальных свойств, благодаря которым его стали называть эликсиром молодости и красоты! 
21 причина, почему Вам надо пить Витграсс:
    Природный источник витаминов А, С, Е, группы витаминов В в легкоусваевоемой форме
    Источник жидкого кислорода –хлорофилла, макро- и микроэлементов (йод, железо, кальций и тд)
    Содержит более 400 растительных ферментов
    Является мощным детоксикатором
    Нейтрализует токсины и следы, оставленные лекарствами
    Дезинфицирует, убивая бактерии, присутствующие в крови, лимфе и тканях
    Укрепляет иммунную систему
    Способствует быстрому заживлению ран
    Борется с усталостью и проблемой повышенного сахара в крови
    Выводит из организма радионуклиды
    Поддерживает борьбу с раком благодаря своим B-комплексу витаминов, в частности В17
    Обогащает кровь и ткани кислородом
    Нормализует артериальное давление
    Поддерживает сердце, кишечник, легкие и репродуктивные функции органов
    Улучшает пищеварение
    Избавляет от запоров
    Способствует регенерации печени
    Улучшает общее состояние здоровья: кожи, зубов, глаз, мышц и суставов
    Улучшает рост волос и уменьшает их выпадение
    Способствует снижению веса
    Является природным энерготоником
Являясь мощным детоксикатором, сок может вызывать вначале применения дискомфортные реакции, которые регулируются употреблением дозировки с меньшей концентрацией сока
Рекомендуемый курс – 30 дней
При наличии хронических заболевания проконсультируйтесь с врачом.
БАД. Не является лекарственным средством.

Замороженный концентрат из зеленых ростков пшеницы  ВИТГРАСС, 12 порций по 30 мл.

Пищевое волокно пророщенной пшеницы - это измельченная  в порошок растительная клетчатка, полученная из зелени молодой пшеницы.
Порошок содержит ряд витаминов, микроэлементов, а главное -  пищевых волокон. Пищевые волокна – компоненты пищи, которые наш организм не может полностью переварить, но, по мнению ученых они должны являться неотъемлемой частью повседневного питания человека .
Именно они способствуют:
    Очищению ЖКТ от шлаков, регулируют пищеварение.
     Являются питанием для полезной кишечной микрофлоры.
     Обеспечивают бесперебойную работу кишечника, а также синтез некоторых витаминов и ферментов, происходящих в нем.
    Предотвращают появление чувства голода, ограничивает от переедания, что важно при  снижении веса.
    Способствуют нормализации уровеня холестерина, очищая сосуды и продлевая срок их безукоризненной службы.
    Связывают канцерогенные вещества, ограничивая их разрушающую деятельность в организме.
Помимо этого порошок может быть использован как компонент в пищевой индустрии.Он обогащает мясные , молочные и пищевые полуфабрикаты клетчаткой, витаминами и пищевыми волокнами, значительно повысив их пищевую ценность.
Добавляя 2 ложки порошка витграсса в утренний прием пищи, вы получаете необходимую порцию клетчатки на день. Она составляет 30гр для взрослого человека.
Порошок готов к использованию, его можно добавлять в любые кисломолочные продукты(кефир, йогурт, творог), в омлеты, каши, блинчики.

ВИТГРАСС пищевое волокно из пророщенной пшеницы, 50гр

Состав: проростки гречки, овес хлопья, проростки ядра подсолнечника, клюква, яблоко сушеное (без сахара)       

Вариант 2 - Состав: проростки гречки, овес хлопья, проростки ядра подсолнечника, клюква, яблоко сушеное (без сахара)

Основа живой гранолы - пророщенные и высушенные при низкой температуре зерна. Клюква источник природных антиоксидантов. Системное употребление клюквы повышает IQ, а продукту придает пикантную кислинку. Обладатель золотой медали международной продуктовой выставки Peterfood 2019г. В граноле из проростков в разы больше витаминов, чем крупах. Она источник полезных жиров, растительных белков и содержит почти все минералы, необходимые нам: магний, цинк, фосфор, медь, марганец, селен которые должны ежедневно поступать в наш организм. Этот необычайно полезный, не содержащий сахара, готовый к использованию и очень вкусный продукт! 
Полезный завтрак: добавить в кашу 1-2ст. ложки; с молочными продуктами (творог, йогурт, кефир, ряженка) 2-3 ст. ложки. Хрустящий вкус и чувство сытости до обеда обеспечит клетчатка.Фитнес питание: 3-4 ст. ложки с любым перекусом, это длинные углеводы за 40 мин перед силовой тренировкой.

Живая гранола из проростков с КЛЮКВОЙ, 400гр

Гранола из проростков ЗАПЕЧЕННАЯ В ЯБЛОЧНОМ ПЮРЕ с клюквой, 400гр

Вариант 1 - Состав: проростки гречки, овес хлопья, проростки пшеницы, кедровый орех, изюм, яблоко сушеное (без сахара)

Вариант 2 - Состав: проростки гречки, яблочное пюре, овес хлопья, проростки пшеницы, кедровый орех, изюм, яблоко сушеное (без сахара)

Основа живой гранолы- пророщенные и высушенные при низкой температуре зерна. Кедровый орех - экологически чистый продукт и любимое лакомство таежных жителей. Обладатель золотой медали Московской международной продуктовой выставки 2018г. В граноле из проростков в разы больше витаминов, чем крупах. Она источник полезных жиров, растительных белков и содержит почти все минералы, необходимые нам: магний, цинк, фосфор, медь, марганец, селен, которые должны ежедневно поступать в наш организм. Этот необычайно полезный, не содержащий сахара, готовый к использованию и очень вкусный продукт! 
Полезный завтрак: добавить в кашу 1-2ст. ложки; с молочными продуктами (творог, йогурт, кефир, ряженка) 2-3 ст. ложки. Хрустящий вкус и чувство сытости до обеда обеспечивает клетчатка. Фитнес питание: 3-4 ст. ложки с любым перекусом, это длинные углеводы за 40 мин перед силовой тренировкой.

Живая гранола из проростков с КЕДРОВЫМ ОРЕХОМ, 400гр

Гранола из проростков ЗАПЕЧЕННАЯ В ЯБЛОЧНОМ ПЮРЕ с кедровым орехом, 400гр

Состав: проростки гречки, яблочное пюре, овсяные хлопья, проростки ядра подсолнечника, изюм, яблоко сушеное, сироп из сосновой шишки.

Гранола из проростков ЗАПЕЧЕННАЯ В ЯБЛОЧНОМ ПЮРЕ с шишковым сиропом, 400гр

Состав: подсолнечника ядро пророщенное, яблоки сушеные, изюм, гречиха зеленая пророщенная (без глютена, без сахара)

Вариант 2 - Состав: подсолнечника ядро пророщенное, яблочное пюре, яблоки сушеные, изюм, гречиха зеленая пророщенная (без глютена, без сахара)

Основа живой гранолы - пророщенные и высушенные при низкой температуре зерна. Отмечена знаком без глютена. В граноле из проростков в разы больше витаминов, чем крупах. Она источник полезных жиров, растительных белков и содержит почти все минералы, необходимые нам: магний, цинк, фосфор, медь, марганец, селен которые должны ежедневно поступать в наш организм. Этот необычайно полезный, не содержащий сахара, готовый к использованию и очень вкусный продукт! 
Полезный завтрак: добавить в кашу 1-2ст. ложки; с молочными продуктами (творог, йогурт, кефир, ряженка) 2-3 ст. ложки. Хрустящий вкус и чувство сытости до обеда обеспечит клетчатка. Фитнес питание: 3-4 ст. ложки с любым перекусом, это длинные углеводы за 40 мин перед силовой тренировкой.

Живая гранола из проростков КЛАССИЧЕСКАЯ, 400гр

Объем: 250мл 
Производитель: ИП Панарин В.В. 

Эксклюзивность кедрового масла от «ЕНИСЕЙСКОЕ ПОДВОРЬЕ» заключается в уникальности и ценности кедра, который произрастает в ограниченных количествах в северных регионах Красноярского края, в экологически чистых местах, где нет цивилизации, а из дорог только реки. Производится по технологии холодного отжима, сохраняя полезные свойства свежего кедрового ореха, сбалансированные самой природой.

 Польза кедрового масла признана по всему миру. Благодаря содержанию в нём витаминов А, В1, В2, В3(PP), В6, D, E, K, F (концентрат железа), полиненасыщеных жирных кислот Омега, линоленовой кислоты (омега-3), линолевой (омега-6), олеиновой (омега-9), микро и макроэлементов, кедровое масло эффективно в профилактике и лечении инсультов, инфарктов, варикозного расширения вен, снижения вязкости крови, нормализации кровяного давления (используется при гипертонии), повышения эластичности сосудов. Улучшает состав крови, состояние слизистых оболочек. Способствует повышению гемоглобина, укрепляет сердце. Используется в качестве профилактики простудных заболеваний, являясь одним из источников стимуляции и повышения иммунитета, устраняет хроническую усталость. Прекрасно питает кожу лица, рук, тела, замедляет старение, улучшает цвет лица, возвращая молодость и красоту. Используется для укрепления ногтей, волос и их корней. Используется против выпадения волос.

Кедровое масло применяется в заправке овощных салатов, закусок и выпечки. Добавляется в различные блюда, каши.

Не подходит для нагревания и жарки.

«ЕНИСЕЙСКОЕ ПОДВОРЬЕ» - это натуральные продукты из недр тайги!

Кедровое масло, 250мл «ЕНИСЕЙСКОЕ ПОДВОРЬЕ»

Микрозелень брокколи содержит комплекс витаминов и микроэлементов, богата каротином и витамином С. Это богатейший природный источник сульфорафана – вещества, завершающего самую сложную стадию очистки организма. 
Молодые ростки содержат природные антиоксиданты, обладают мощным оздоравливающим действием, улучшают умственную работу и тонизируют организм. 
Микрозелень брокколи помогает для профилактики и лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Она отлично подходит для поддержания репродуктивных функций организма, нормализует зрение и регулирует функции нервной системы, заботится о здоровье органов пищеварительного тракта, кожных покровов и психики человека. 
Хлорофилл, который содержится в ростках, способствует кроветворению, улучшает качество крови, укрепляет сосуды, повышая их эластичность, предотвращает отложение холестериновых бляшек.

Брокколи, живой бокс 9*16

Проростки редиса стимулируют перистальтику кишечника и увеличивают выделение пищеварительных соков. Способствуют снижению уровня холестерина в крови, из-за чего являются хорошим  средством для профилактики и лечения атеросклероза сосудов сердца и головного мозга.
    НЕ используют при  острых  заболеваниях ЖКТ.
    Проростки обладают приятным перечным вкусом, их можно использовать в салатах и бутербродах как острую  приправу.

Редис Рэд Коралл, живой бокс 9*16

Микрозелень  редиса стимулируют перистальтику кишечника и увеличивают выделение пищеварительных соков. Способствуют снижению уровня холестерина в крови, из-за чего являются хорошим  средством для профилактики и лечения атеросклероза сосудов сердца и головного мозга. Удивительный фиолетовый цвет украсит любое блюдо.
НЕ используют при  острых  заболеваниях ЖКТ.
Проростки обладают приятным перечным вкусом, их можно использовать в салатах и бутербродах как острую  приправу.

Редис Санго, живой бокс 9*16

Микрозелень рукколы благотворно влияет на многие функции организма. Известны ее функции повышения работоспособности и мобилизации иммунных сил. Укрепляет сердечно-сосудистую систему, повышая уровень гемоглобина и снижая вредный холестерин и уровень сахара в крови. За это ее свойство пророщенная руккола получила большую популярность в борьбе с диабетом. Хорошо помогает и при гипертонии.
Микрозелень Рукколы стимулирует работу органов пищеварения, улучшает обменные процессы, нормализует водно-солевой обмен. Оказывает на организм тонизирующее, мочегонное, антибактериальное и антиокислительное действие.
Зелень рукколы способствуют укреплению нервной системы, очищению организма и блокированию образования жировых отложений. Служит профилактическим средством от заболеваний онкологического характера.
Горьковатый вкус рукола имеет благодаря содержащимся в ней глюкозоинолатам. Наряду с сульфорафаном, который также присутствует в этой зелени, они считаются незаменимыми для профилактики опухолевых новообразований.

Руккола, живой бокс 9*16

Ростки базилика с приятным ароматом и слегка жгучим вкусом отлично сочетаются со всеми овощными, мясными, рыбными блюдами. Станут отличной добавкой к супам, сыроедческому сыру, веганским омлетам и особенно к салатам. Содержат сахара, каротин, витамины С, В2, РР, эфирные масла. Стимулируют пищеварение. Микрозелень базилика имеет антисептическое и противовоспалительное действие, укрепляет стенки сосудов, помогает нормализовать вес. Вкусовые качества микрозелени выражены намного ярче, чем у взрослого растения.

Базилик (зеленый, фиолетовый), живой бокс 9*16

Тимьян или чабрец — душистый цветущий кустарник с сильным пряным ароматом и ярко выраженным, характерным вкусом. 

Листья и стебли растения содержат большое количество полезных эфирных масел, смол, минеральных солей, витаминов группы B, флавоноидов и разных кислот. Многие из этих веществ входят в основу лечебных препаратов и обладают высокими антибактериальными, успокаивающими, противосудорожными и мочегонными свойствами.

Невралгия, спазмы кишечника, метеоризм, менструальные боли, невроз, депрессия, ангина, бронхит, ларингит — вот лишь часть списка недугов, с которыми может справиться отвар тимьяна или лекарство на его основе.

Регулярное применение тимьяна значительно улучшает пищеварение, успокаивает нервную систему, помогает избавиться от боли в желудке и нормализует микрофлору кишечника, Тимьян противопоказан беременным женщинам и детям до двух лет, а людям с гипертонией, болезнями почек и сердца, бронхиальной астмой и язвой двенадцатиперстной кишки следует использовать его с осторожностью — желательно после консультации с врачом.
Использование в кулинарии

Тимьян — излюбленная приправа кулинаров во всем мире. Эта травка содержит большое количество эфирных масел, придающих блюдам особый вкус и аромат. Тимьян отлично сочетается не только с мясом, птицей и рыбой, но и с бобами, яйцами, грибами и овощами.

Чтобы лучше сохранить аромат тимьяна в блюдах, добавляйте его в конце готовки. Небольшое количество тимьяна улучшает вкус выпечки и кондитерских изделий. А знаменитый ароматный чай, заваренный из листьев тимьяна, не только приятен на вкус, но и обладает целебными и успокаивающими свойствами. За считанные минуты вы можете посадить микрозелень тимьяна в домашний Урбан Культиватор, ухаживать за ней раз в неделю, не прилагая особых усилий, и можете наслаждаться сочной, ароматной зеленью уже через несколько дней.

Тимьян (чабрец), живой бокс 9*16

Микрозелень мелиссы обладает яркими лимонными нотками. Является прекрасным дополнением к салатам и хорошо подходит для декорации десертов. Содержит рекордное количество витаминов, минералов и аминокислот для сбалансированного питания.

Основная «изюминка» растения – высокое содержание эфирного масла, в листьях оно доходит до 0,3%. На 62% масло состоит из цитраля — вещества с очень приятным запахом лимона. Именно ему обязана мелисса своим чудесным ароматом.

 Польза микрозелени мелиссы

    * оказывает благоприятное действие при лечении разнообразных воспалений
   * нормализует работу органов желудочно-кишечного тракта
   * обладает мочегонным, болеутоляющим, спазмолитическим действием
   * ее рекомендуют для повышения аппетита, головных болях, неврозах и бессоннице.

Мелисса, живой бокс 9*16

Проросший лук является рекордсменом по содержанию цинка. Также он содержит фосфор и кальций, эфирные масла, витамины, флавоноиды.
    Его употребление способствует поддержанию иммунитета, снижает вероятность развития аллергических реакций, улучшает состояние волос и ногтей.
    Самое известное свойство лука – это способность бороться с болезнетворными микроорганизмами, что объясняется высоким содержанием в нем фитонцидов. Ведь не зря в период простудных заболеваний рекомендуется чаще включать в рацион свежий лук.
    Благодаря ярким  вкусовым качествам и декоративному внешнему виду  проростки лука  используются для украшения салатов,  горячий блюд , бутербродов и канапе.

Лук, живой бокс 9*16

Мизуна (мицуна), или японская капуста, обладает пикантным, остро-горьковатым вкусом, что делает ее схожей с рукколой. В зависимости от сорта, листья могут иметь красноватый или зеленый оттенок. Ростки зелени в свежем виде имеют небольшой хруст и сочную мякоть, наполненную целым рядом полезных витаминов. Продолжительность созревания растения — 10-12 дней.

Каждое хрупкое растение содержит львиную дозу полезных для человеческого организма веществ, среди которых витамины А, В1-В6, В9, С, Е, К, РР. Также микрозелень богата минеральными (калий, железо, фосфор, кальций) и биологически активными веществами. Мицуна  — это большой запас хлорофилла и бета-каротина.

Являясь  источником огромного количества витаминов и натуральных микроэлементов, зелень помогает:

    улучшить работу сердца, кишечника и желудка;
    очистить от бляшек стенки сосудов;
    урегулировать водный обмен в организме;
    удалить соли и холестерин;
    повысить иммунитет;
    улучшить состояние кожи.

За счет наличия определенных антиоксидантов, зелень мицуны помогает при малокровии, а также является отличным профилактическим средством против раковых заболеваний.

Регулярное употребление зеленых ростков делает кости сильными и плотными. А для желающих избавиться от лишнего веса, мизуна подойдет в самый раз.

Мизуна, живой бокс 9*16

Микрозелень расторопши – это единственный в мире вид травянистых растений, который восстанавливает клетки печени, благодаря силибинину. Зеленые листья и белые стебли имеют травяной, земляной вкус.  

В состав растения входит от четырех до пяти сотен активных веществ. Среди них – эфирные масла, ценные витамины (Е, К, D, F, A), а также микро- и макроэлементы: селен, медь, марганец, хром, ванадий, алюминий, железо, магний, кальций, калий. 

Микрозелень расторопши улучшает двигательную, секреторную функции ЖКТ, защищает почки, заживляет язвы, предупреждает нарушение функций и структуры печени при разных патологиях. Ростки помогают в выведении желчи, камней, борьбе с аллергиями, уменьшают воспалительные процессы

Расторопша, живой бокс 9*16

Микрозелень амаранта является чрезвычайно полезным продуктом, поскольку помогает очистить организм и обеспечить органы и системы веществами, необходимыми для нормального функционирования. В проростках содержатся:

 *  белки;
 *  аминокислоты  (в том числе незаменимая − лизин);
 *  витамины  В, Е, С, D и другие;
 *  полиненасыщенные жирные кислоты;
 *  минеральные компоненты – фосфор, железо, калий и другие.

Отметим, что все витамины содержатся здесь в рекордном количестве, но
среди витаминов особенно ценно присутствие витамина С, известного своими антиоксидантными свойствами. Кроме того, каротиноиды, содержащиеся в молодых растениях в период их активного роста, борются со свободными радикалами, разрушающими клетки организма.

Ростки амаранта содержат сквален – мощный антиоксидант, снижающий риск возникновения онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний

Амарант, живой бокс 9*16

Нежная зелень с ароматом петрушки и аниса, внешне похожа на разветвленную ботву моркови.

Улучшает метаболизм, обладает мочегонными, отхаркивающими и общеукрепляющими свойствами. Молодые побеги кервеля богаты калием, фосфором, витамином и А кальцием, а семена — эфирными маслами. Растение сравнительно калорийно: на 100 грамм приходится 237 килокалорий. Свежевыжатый сок кервеля используется при лечении кожных заболеваний и заживлении ран.

Французы любят сочетать пряный вкус растения с рыбными блюдами, однако встретить кервель можно во многих рецептах мировой кухни. Зелень часто используется в соусах, блюдах из птицы и мяса, бульонах. Высокая температура значительно приглушает вкус и аромат кервеля, поэтому добавляют, как правило, его уже в готовое блюдо.