Проростки

Зелёный💚

Вход слева от шлагбаума. Первый этаж. Офис 8.

Производство  полезных продуктов  замкнутого цикла. Выращивание проростков и микрозелени. Изготавливаем полезные  завтраки из пророщенного зерна. Готовим  сок Витграсс и пищевое волокно.
На рынке с 2010 года. Успешно работаем с сетевым ритейлом, ресторанами и частными клиентами. Служба доставки.

Серебряный💎

Золотой👑

Goods

Романо считается старейшим и популярнейшим в мире салатом, именно с его листьями кулинары и повара высокой кухни готовят известный и любимый всеми салат «Цезарь».

Калорийность салата романо составляет 17 ккал на 100 граммов продукта.

В химическом составе салата содержатся витамины: Е, А, К, В1, В2, В5, В6, Н, РР, фолиевая и аскорбиновая кислоты, бета-каротин и холин, а также такие минеральные вещества как: селен, магний, железо, натрий, марганец,калий, цинк, фосфор и кальций.

Недаром раньше романо использовался лишь в лечебных целях, его полезные свойства обусловлены богатым химическим составом (калоризатор). Польза романо заключается в его способности нормализовать работу сердечно-сосудистой системы организма человека, уровень гемоглобина крови, артериальное давление, уменьшать отложение вредных солей.

Употребление салата романо способствует нормализации водно-солевого баланса человеческого организма, благодаря минимальной калорийности незаменим при диетах.

Романо смело можно приправлять острыми уксусными или йогуртными соусами с добавлением чеснока и пряных трав. Прекрасно сочетаются хрустящие листья романо как с мягкими сырами, так и со сложными мясными закусками.

Салат Романо, живой бокс 9*16

Тимьян или чабрец — душистый цветущий кустарник с сильным пряным ароматом и ярко выраженным, характерным вкусом. 

Листья и стебли растения содержат большое количество полезных эфирных масел, смол, минеральных солей, витаминов группы B, флавоноидов и разных кислот. Многие из этих веществ входят в основу лечебных препаратов и обладают высокими антибактериальными, успокаивающими, противосудорожными и мочегонными свойствами.

Невралгия, спазмы кишечника, метеоризм, менструальные боли, невроз, депрессия, ангина, бронхит, ларингит — вот лишь часть списка недугов, с которыми может справиться отвар тимьяна или лекарство на его основе.

Регулярное применение тимьяна значительно улучшает пищеварение, успокаивает нервную систему, помогает избавиться от боли в желудке и нормализует микрофлору кишечника, Тимьян противопоказан беременным женщинам и детям до двух лет, а людям с гипертонией, болезнями почек и сердца, бронхиальной астмой и язвой двенадцатиперстной кишки следует использовать его с осторожностью — желательно после консультации с врачом.
Использование в кулинарии

Тимьян — излюбленная приправа кулинаров во всем мире. Эта травка содержит большое количество эфирных масел, придающих блюдам особый вкус и аромат. Тимьян отлично сочетается не только с мясом, птицей и рыбой, но и с бобами, яйцами, грибами и овощами.

Чтобы лучше сохранить аромат тимьяна в блюдах, добавляйте его в конце готовки. Небольшое количество тимьяна улучшает вкус выпечки и кондитерских изделий. А знаменитый ароматный чай, заваренный из листьев тимьяна, не только приятен на вкус, но и обладает целебными и успокаивающими свойствами. За считанные минуты вы можете посадить микрозелень тимьяна в домашний Урбан Культиватор, ухаживать за ней раз в неделю, не прилагая особых усилий, и можете наслаждаться сочной, ароматной зеленью уже через несколько дней.

Тимьян (чабрец), живой бокс 9*16

Рыжик, известный также как рыжей, – это травянистое растение, которое относится к семейству крестоцветных. Культура представляет собой вид капустных, обладающий легкой горчинкой и маслянистым вкусом. Она очень полезна для здоровья человека за счет богатого состава, включающего много ценных элементов.

Микрозелень рыжика отличается нежной текстурой и обладает тонким ароматом. Вкус продукта капустно-маслянистый с приятной горчинкой, за счет чего он прекрасно сочетается с различными блюдами. Микрогрин рыжика пользуется спросом у приверженцев здорового питания. Его также часто выбирают люди, которые следят за фигурой.

Микрозелень рыжика можно назвать настоящей находкой для диабетиков. Этот суперфуд:

☑️снижает уровень сахара и холестерина в крови, и препятствует развитию патологий, сопутствующих сахарному диабету;
☑️улучшает работу сердечно-сосудистой системы и остроту зрения;
☑️снимает воспаления и стабилизирует гормональный фон;
☑️омолаживает и укрепляет организм;
☑️защищает клетки от разрушения и окисления;
☑️повышает иммунитет и укрепляет нервную систему;
☑️нормализует репродуктивную функцию и улучшает усвоение питательных веществ организмом;
☑️полезен при нарушении холестеринового и жирового обмена.

Если включить продукт в ежедневный рацион, то можно снизить риск возникновения:
✅гипертонии;
✅раковых опухолей;
✅атеросклероза;
✅остеопороза;
✅болезней мочеполовой и пищеварительной системы.

Микрозелень рыжика выступает натуральным источником ценных для здоровья элементов.В ее состав входят:

✔️Витамины
А, В (В1, В2, В5, В6), С, D, Е, K, P, бета-каротин, токоферол.
✔️Минералы
Калий, цинк, магний, кальций, марганец, фосфор, железо.
✔️Другие полезные вещества
Боифлавоноиды, моно- и полиненасыщенные жирные кислоты (Омега-3, Омега-6 и Омега-9), глюкозинолаты, хлорофилл, фосфолипиды, фитостеролы.

Список противопоказаний к употреблению микрозелени рыжика более скромный, чем перечень ее полезных свойств. Он включает всего 2 пункта:

    *Индивидуальная непереносимость продукта.
    *Аллергия на входящие в состав компоненты.

Рыжик, живой бокс 9*16

Микрозелень семян чиа имеет нейтральный приятный вкус. Сочетается со всеми видами продуктов, её добавляют в салаты, различные закуски, бутерброды, супы, зеленые коктейли и смузи. Помните, что при нагревании большая часть витаминов исчезает, а также что срезанная микрозелень чиа хранится в холодильнике не более 12 часов. 

Микрозелень семян чиа очень полезна и содержит: витамины (А, В1, B2, С, PP, K), микроэлементы (магний, калий, марганец, фосфор, медь, селен, кальций, натрий, цинк, железо), жирные кислоты Омега 3 и 6, триптофан, клетчатку, антиоксиданты. В пророщенных семенах содержатся специальные ферменты помогающие лучшему усвоению всех этих витаминов. А благодаря высокоактивным антиоксидантам (мирицетин, кверцитин, кэмпферол, флавонол) Омега 3 лучше усваивается организмом и замедляются процессы старения. 

Полезные свойства семян чиа: способствует похудению, при этом насыщает организм полноценным растительным белком (19-23%). Выводит токсины и снижает сахар в крови. Является природным антибиотиком. Ежедневное употребление микрозелени чиа стимулирует деятельность мозга, пищеварительную систему, улучшает работу сердечно-сосудистой и нервной систем. Снимает стресс и регулирует водно-солевой обмен в организме, снижает развитие тромбов в сосудах и нормализует давление. 

Большое содержание кальция в микрозелени чиа, способствует развитию костной ткани, является профилактикой остеопороза и очень полезно во время беременности и кормления грудью, а бор помогает кальцию лучше усваиваться. Микрозелень семян чиа придает выносливость и заряжает энергией на продолжительное время, улучшает память и иммунитет, репродуктивные функции организма, снимает спазмы и судороги в мышцах. Благотворно влияет на эндокриную, гормональную и репродуктивную системы.

Чиа, живой бокс 9*16

Это растение – близкий родственник сельдерея; одно из его названий – горный сельдерей.

Любисток содержит эфирные масла, дубильные вещества, витамины. Препараты из него характеризуются успокоительным, мочегонным, и отхаркивающим действием, применяются при лечении множества заболеваний самой разной этиологии: от бронхитов до алкоголизма.

В кулинарии основное использование – салаты и пряности. Самые молодые листочки можно жевать просто так, хотя многим их вкус и кажется слишком резким. Добавлять свежую зелень можно в любые салаты, а также в супы и вторые блюда. Добавление веточки любистока в банку при консервировании огурцов и помидоров придаёт им интересный привкус: аналогичный привкусу петрушки или сельдерея, но несколько иной и более сильный. Любисток используют даже в ликёроводочной промышленности, придавая настойкам оригинальный аромат.

Любисток, живой бокс 9*16

Друзья, мы снова радуем Вас новинками в нашем ассортименте! ☘️🤗

💚Сочная, вкусная, красивая, всегда свежая и невероятно полезная микрозелень!
🌿Чиа 
🌿Рыжик 
🌿Тимьян
🌿Салат Романо
🌿Любисток  


☝🏻У микрозелени высокая пищевая ценность — во много раз выше, чем у обычной зелени. Поэтому нутрициологи рекомендуют включать ее в рацион. 🥗 Дело в том, что росток находится в стадии активного роста, когда его срезают. На этом этапе он содержит полезные вещества в максимальной концентрации.

🌿Микрозелень — прекрасный источник витамина С и микроэлементов, таких как магний, медь, калий, цинк и железо. Они защищают организм от ряда заболеваний, укрепляют иммунитет и улучшают работу сосудов и сердца.


••••••••••••••••••••••••••••••••••
Заказать нашу продукцию с доставкой или самовывозом:
🌍 www.pro-rostok.ru
🍀 приложение UDS
📩 Директ
✅ WhatsApp 8-950-991-02-58
☎️ 204-05-42
📍ул. Ленинградская,11 офис 8